一、山东放生鲫鱼在哪里
1、豆汁，提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女，齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”
2、实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁。发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开，兑进发酵的豆汁再烧开，再用小火保温，随吃随盛。不要看其貌不扬，但一直受到北京人的喜爱，原因在于它极富蛋白质、维生素Ｃ、粗纤维和糖，并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。
3、豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。干隆十八年，有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。
4、喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用苤蓝，讲究的要用老咸水芥切成细丝，拌上辣椒油，还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈，风味独到。
5、明清以降，西人在中国政经事务中影响日增。近日将出版其传记中文版的北京隐士埃德蒙．拜克豪斯，是另外一例。传中透露的他与慈禧太后一段亲密感情关系，另外他对中国文化研究之介入，更足征当时他的影响力。
6、日前英国牛津大学讲座教授崔姆路普（HughTrevor-Roper）的著作《北京隐士：埃德蒙．拜克豪斯爵士不可告人的人生》《HermitofPeking：TheHiddenLifeofsirEdmundBackhouse；一九七六初版》的即将出版中译本，由于其中披露了拜克豪斯爵士与慈禧太后的特殊关系，引起研究近代史的中国历史学者高度兴趣。
7、拜克豪斯是一八九八年到中国，他偏好广泛，交游广阔，无论是在英国伦敦或是在北京，都是社交名人。一九○二年认识了一些宫中太监，自此入“宫”，由大太监李莲英引见，见到慈禧，熟悉紫禁城，进出方便。又因富有语言天赋，汉语中文流畅方便，是北京外国人圈中的真正“中国通”。
8、拜克豪斯当时正值盛年，又逢中国由“排外”转辙“媚外”的年代，他又有英国爵士衔，声名大起，并得慈禧晚年的相当信任。拜克豪斯除任北京英国大使馆翻译外，亦在北大任教。
9、一九一一年锡兰（即今斯里兰卡）在西海岸大城加勒（Galle）修路时
10、，偶然出土一块中国石碑，碑文有三种文字，中文直书居右，左上横书“泰米尔文”（Tamil），左下横书波斯文。发现时碑面朝下，中文风蚀较轻，大体可认，另二种外文则缓漶漫缺损严重，解读困难。一九一三年首先有国际学者对此碑初步说明，一九一四年当时“皇家亚洲学会锡兰分会”会长阿儒拿夏兰（PonnambalamArunachalam）爵士也对此碑做了正式学术报告。
二、海口放生鱼苗在哪里
1、当时锡兰尚为英国殖民地，随即由“亚洲学会”联系英国驻北京大使馆，寄交碑文拓片，请求协助译解中文碑文，此一工作交到当时在北京之英国汉学家拜克豪斯手中，并由他就当时所能“认出”之碑文文字，译出英文文本，并于一九一三年由Perera引载于其论文“加勒三文石碑”《TheGalletrilungualStone》中，是为最早的英文译本。
2、此消息隔很久才传到中国，经中国学者研究释读，因碑文起首即“大明皇帝遣太监郑和王贵通等昭告于佛世尊”，碑尾纪年为“时永乐柒岁次己丑二月甲戍朔日谨施。”中国人乃知此乃三宝太监郑和下西洋距发现时已历五百年的中国印度洋航海实物证据，因原立于锡兰，因而命名《郑和布施锡兰山佛寺碑》，域外学者则因碑文虽以汉文为主，但还有两种外国文字，故习称《TheGalleTrilingualStoneofChengHo,Ceylon》。此碑出土后，即刻送交“可伦坡国家博物馆”永久典藏，一时震惊世界，形成研究郑和航海的一次高潮。
3、此碑之型制、石材、书镌、碑饰均十分考究，是在南京刻就，随郑和下西洋（即今之印度洋），驻扎锡兰时所留，是明初航海史上留存海外最珍贵的文物，除趺已失外，保存完整，是可伦坡国家博物馆所存的唯一一块中国碑。当永乐七年（一四○九）乃郑和第三次下西洋（一四○九-一四一一）期间，并第一次越过印度洋到达阿拉伯海。波斯湾的忽鲁谟斯（Hermoz）。
4、十五世纪时锡兰分裂成敌对的三个政权，岛屿中部由锡兰人（僧伽罗人）掌握政权，主要信仰佛教。来自印度的泰米尔人，信奉印度教居于北部，而南部则多为信仰伊斯兰教的阿拉伯人。所以授施者虽由郑和领衔，但受供养奉礼则三者不同，中文为“佛世尊”，泰米尔文为印度教的湿婆神，波斯文则为“光”，即真主阿拉。此碑充分表达了对不同宗教的尊重，是一种智慧、赢得民心的安排。
5、拜克豪斯在中文史料中多称其名“埃德蒙”，本文作者（龙村倪）臆测是他自取的中文名字。拜克豪斯出身英国上层社会家庭，聪颖好学，能通多国语文，虽称“北京隐士”，但绝非等闲之辈，出入宫禁如无物，思过半矣！所转译英文之郑和碑汉文部分，普受二十世纪初国际汉学界之重视，是郑和热的推动者之一。在英国科技史大师李约瑟的《中国科学技术史》卷四第三册中讨论“锡兰碑”时，所据英文文本即由拜克豪斯所译出者（非全引），由此亦可见拜克豪斯功力之一斑。拜克豪斯在京期间，另有一书记述清庭法务、审案及判例情形(与J.O.P.Bland合著之《AnnalsandMemorirsoftheCourtofPeking》Heinemann，London，一九一四），或亦可有助于清紫禁城之研究。
6、【知识通讯评论月刊六十四期】01
7、1955年5月周恩来在北京广济寺参观
8、在三世佛前供奉有香、灯、瓶、炉等供具。这里堪称国宝级文物的是整棵檀木明代所雕的善财童子五十三参长明灯烛。三世佛龛之背板上裱贴有一幅高5米，横长10米的纸本《胜果妙音图》。这是清代画家傅雯所作的指头画，目前所知这是指画之最，堪称国宝。这幅描绘了释迦牟尼佛说法的巨幅图画，画面的中央是本师释迦佛，佛的左右分别为骑狮的文殊菩萨和骑白象的普贤菩萨，另外有四大天王和众多的菩萨、罗汉等。在佛莲花座前还有善财童子以及大鹏、迦陵频伽鸟鸣和雅音，欢喜谛听佛说，随喜奉持佛陀所说真理。这幅作品是清乾隆皇帝令傅雯所画，原设于大内，后赐于宣南慈仁寺，后遭受劫难，文物流失于民间。该作品被广济寺常住出资购得，成为广济寺的镇寺之宝。中国佛教协会常务理事、广济寺方丈演觉法师请故宫博物院专家重新修复了古画。三世佛两侧陈列有明代铜铸十八罗汉。
9、在大雄殿前有明成化、万历、清康熙、乾隆石碑5块，表示该寺与当时上层的关系。其中康熙皇帝所赐的文字碑与无字碑相对屹立殿前，成为“空有碑”，这表示佛法的真空妙有，极具深意。殿前的4棵大槐印证了广济寺的风雨历程。佛寺是信徒、香客心中顶礼膜拜的神圣场所，希冀于佛菩萨的加持，而缕缕的香烟，也承载了多少人的愿望。
10、大雄殿后为圆通殿，供奉着观音菩萨。因观音菩萨广大圆满，闻声救苦、救难，耳根圆通，故曰：圆通。殿中正座是大悲圣观音菩萨像。西侧一尊是元代铜观自在菩萨；东边一尊是明代多罗菩萨，即藏传佛教所称的度母。这个殿东边墙上有延生普佛红色牌位，为信众消灾解厄、普佛祈求；西边墙上有黄色往生牌位，是专为亡故之人超度往生设立。
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